今年もＰＴＡと協力して、園児の食育にさらに力を入れていきたいと考え企画等の協議をすすめてきました。今回も１１名の食に関するプロが園児のために参加していただくことができました。

食べることの大切さを、改めて、考えてみたいと思い、園児たちにやってみました。

今回も、実際に食べ物を作っている専門家の方に食べ物のこと、食べることの大切さ、楽しさについて話していただきました。

また、実際に鮭をさばいてもらい、切り身になっている鮭ではなく、本物の大きさを実感してほしいとの佐々木シェフの考えから、園児たちに見せました。

今年も福田農園の王様しいたけの提供をいただき新鮮な野菜の素晴らしさを示すことで、興味を深めたいと思い進めました。

食材などは下のものを準備して、シェフ等が吟味してくれた各種食材を自分で食べれる量を取って、バイキングパーティーを楽しんでみました。大変楽しく、おいしいバイキングパーティを開くことができました。

園児たちに価値ある体験ができるように、今回もＰＴＡと協力して取り組みを進めたいと企画いたしました。

１　実　施　　平成２８年９月２６日（月）　１１：３０～１３：００

２　会　場　　函館短期大学付属幼稚園　ホール

３　メニュー ・ 担当シェフ

４　講師シェフ ・ 生産者 ・ 販売店