９月２６日（月）は、幼稚園とＰＴＡの協力企画で
「バイキングパーティー」が開かれました。

函館市内の有名なシェフの方々が集まり、
美味しい料理を振る舞ってくださいましたよ！

 

 

実際に食べ物を作っている専門家の方々にも
「食べることの大切さや楽しさ」、「いただきます、ごちそうさまの意味」など
食育についての話もたくさん聞かせて頂きました。

 

 

最初は、ラ・リヴィエールの佐々木シェフが子ども達の前で
秋鮭の３枚おろしを披露～！

本物のお魚を見て「すごーーい！」

 

美味しそうな鮭がさばけました～♪

このあと、どんな料理に変身するかお楽しみ･･･♪

 

 

 

 

次に、函館酪農公社の金子さんから
牛についてのクイズや牛乳の話を教えてもらいました。

クーイズクイズ♪
牛乳が１番美味しい時期はいつでしょうか♪

「う～～～～ん！」

 

正解は･･･春の５月頃だそうです。

新しい草の新芽を食べているため
牛乳もフレッシュでさわやかな味がするそうです。
反対に、冬の牛乳は濃厚な牛乳になるそうですよ！
みなさんは、どちらが好みでしょうか♪

 

クーイズクイズ♪
牛のお乳は何個あるでしょうか♪

 

「何個だろ～～～？」

 

正解は･･･４こでした。
６こと間違える人も多いようですよ。

子ども達も大正解！

 

 

 

 

さて、お次は澤田米穀店の澤田さんから、
北海道で育てているお米の話をしてもらいましたよ！

みんなが大好きなご飯のおはなし。
お米を育てる大変さ、これからも残さず食べましょう！

 

 

 

 

最後は、「お野菜たっぷりのスープ」を作ってくれた
かぜまち軒の今野シェフからスープの紹介と野菜のお話を聞きました。

 

 

 

 

いよいよ、「ランチバイキング」スタート♪

 

 

ご馳走がた～くさん！「どれにしようかな～？」

今日のメニュー

幼稚園の畑でとれたきゅうりやトマトを使ったサラダ、
お肉に魚、どれもおいしそうですね！

 

 

 

 

みんなで「いただきま～～～す！」

 

 

 

 

 

 

みんなで食べるとおいしいね♪

 

 

 

 

牛乳でかんぱ～～い！

 

 

ちびっこシェフも配膳のお手伝い頑張りました♪

 

 

 

 

 

 

おいしいデザートも食べて大満足♪
最後はみんなで「ごちそうさまでした！」

 

 

 

 

美味しい料理を作ってくれたシェフの皆さんに
花束と手作りのペンダントをプレゼント♪

旬のお野菜サラダを作ってくれた
畑のレストラン　Huis　～ゆい～　の吉野シェフ

クリームブリュレを作ってくれた
sweets cafe CAROMELIA　の銭谷シェフ

王様しいたけの福田さん

山形シェフと池田会長にみなさんに感謝！

 

 

 

 

今年も楽しいバイキングパーティーでした！

おいしい料理を作って下さったシェフの皆様、ありがとうございました。
また、幼稚園に遊びに来て下さい！

ご・ち・そ・う・さ・ま！！！